Areia contra lesmas e caracóis | Portal do Jardim.com

Areia contra lesmas e caracóis Portal do Jardim.com
Para proteger as suas sementes, depois de cobertas com terra, faça uma linha de areia sobre a linha de plantação.

Para proteger as plantinhas jovens, trace uma linha em volta das mesmas. Mesmo que chova ou haja muito orvalho,a areia mantém-se eficaz!

Identificar espécies

Onde e quando procurar
É possível encontrar caracóis de concha com bandas (Cepaea nemoralis e Cepaea hortensis) em praticamente todo o Reino Unido, onde os caracóis estão geralmente presentes. Onde o solo é ácido ou turfoso, não há cálcio suficiente para que os caracóis formem as suas conchas, por isso são zonas a evitar.

Em Portugal, os dados da investigação obtidos até à data apontam para a existência de uma só espécie: Cepaea nemoralis. Esta espécie é muito rara no Alentejo e inexistente no Algarve.
Os caracóis são mais activos e fáceis de encontrar quando as condições climáticas são amenas e húmidas. Portanto, é possível encontrá-los na Primavera e no Verão (final de Março – final de Setembro). As melhores alturas para encontrar caracóis são enquanto chove ou depois de chover e de manhã cedo, quando as gotas de orvalho se encontram na erva.
O caracol Cepaea pode ser encontrado numa grande variedade de habitats, incluindo regiões arborizadas, regiões de vegetação pouco desenvolvida e debaixo de sebes, em vegetação herbácea alta como partes de terreno com urtigas, em erva longa ou curta, em arbustos de jardim. Cada vez mais são frequentes em jardins de muitas cidades. Identificar as espécies correctas.

Existem duas espécies de Cepaea. Gostaríamos quecontassem os diferentes tipos (chamados morfos) denambas: o caracol com lábio castanho (Cepaea nemoralis) e o caracol de lábio branco (Cepaea hortensis).

Dê uma vista de olhos nas figuras que se apresentam à direita e no verso da página que representam, provavelmente, as maiores conchas das diferentes espécies de Cepaea que
poderá encontrar. Só queremos que apanhe os caracóis adultos, uma vez que os juvenis não têm um lábio na concha totalmente formado. Sem um lábio totalmente formado na concha do caracol é difícil assegurar a que espécie realmente pertence.

Veja mais em Ciência Viva

Receita de caracóis

Ingredientes:

• 3 kg Caracóis
• 1 Folha de louro
• 1 Caldo de Galinha
• Meia Cabeça de alho
• Sal q.b. - devem colocar bastante
• Orégãos q.b.
• Gindungo/Piri-Piri/Malaguetas secas a gosto
• Água q.b.

Tempo de preparação: 1 hora

Modo de preparação:
1. Lavar bem os caracóis e escolhê-los +/- evitando que vão caracóis mortos (porque dão mau sabor).

2. Encher metade da panela com água, nunca devem meter mais altura de água do que caracóis.

3. Colocar tudo em lume brando com a tampa tapada.

4. Quando os caracóis já estão mortos, colocar todos os condimentos e levantar o lume.

5. Cozê-los até os ouvirem "chiar". - Segundo os entendidos é neste ponto que eles ficam cozidos mas ainda "durinhos".

Receita de: caracóis, blog .fastnewsforum

Caramujos: Amigos ou Inimigos?

Embora a maioria dos caramujos de cone represente pouco perigo para os seres humanos, vários desses animais, os maiores, podem matar uma pessoa com o veneno. Mas, curiosamente, esse mesmo veneno pode deter a chave para salvar vidas. A informação está a ser veiculada pelo grupo Conservation International. No seu site, o grupo ambientalista explica o trabalho que está a desenvolver na recolha e identificação desta espécie nas águas pouco profundas dos recifes de coral tropicais, lembrando que já há mais de 700 espécies identificadas.

Apesar da existência aparentemente pacífica, eles caçam, têm arpões e injectam peptídios tóxicos nas suas vítimas, paralisando-as, para depois as devorarem.

Veja mais em: CIÊNCIA HOJE

Super analgésico feito de caracóis marinhos

PRIALT, o super analgésico feito de caracóis marinhos .

O analgésico mais forte da indústria farmacêutica é derivado de um caracol.

Segundo pesquisas, o novo medicamento só é indicado para ser usado em pessoas que possuem dores agudas a mais de 6 meses sendo provocada pelos mais diversas causas, como graves ferimentos, dores crônicas, ligadas a alguma doença proeminente de câncer ou aids

 

Prialt é na verdade a versão sintética de um princípio ativo natural encontrado em caracóis marinhos. Segundo o site da empresa (http://www.prialt.com/), Prialt é o único medicamento não-opióide, ou seja, não derivado do ópio, que é aprovado para o tratamento da dor crônica severa. A nova droga é contra-indicada em pacientes com hipersensibilidade a qualquer tipo de ziconotida ou dos componentes que fazem parte da formulação. É advertido também que pacientes com histórico de psicose não devem ser tratados com Prialt.

Ver matéria completa e oficial em:

Jornal Ciência

Caracóis cor-de-rosa invadem Miami Beach

Os caracóis, vistos como um símbolo da natureza, foram construídos com material reciclável e são a última criação da REgeneration Art Project, que estreia, com esta mostra, nos Estados Unidos, após ter erguido instalações com animais coloridos em vários pontos do planeta, entre os quais Paris, Milão, Roma, Veneza e Praga.

Além de promover o debate sobre a importância da reciclagem, as instalações buscam fazer as comunidades pensarem sobre a vida urbana e gerar um espaço de inspiração para "regenerar as cidades como locais mais animados e saudáveis", afirmam os organizadores.

Carregue no caracol:

Curiosidades da Borgonha

Há uma abundância de outras carnes, se você não é um comedor de frango ou carne, presuntos variados, cabeça de lebre, panturrilha e até mesmo alguns peixes de rio – geralmente cozido em vinho branco, com bacon, cebola, alho e manteiga. Finalmente, é claro, existem os caracóis, e embora muita gente vai virar o nariz para eles, os humildes “escargots” são deliciosos, servidos como eles são cozidos com Chablis, cenouras, cebolas e cebolinha, em seguida, recheado com manteiga de alho e salsa . Se você se considera um conhecedor, você pode querer considerar os caracóis negros (o melhor dos quais são criados em folhas de uva), que são considerados entre os melhores na França!

Ver notícia completa em:

Imagem de:qvinho
Comer bem em seu acampamento de férias na Borgonha

A região da Borgonha não é famosa apenas pelos seus vinhos. Uma certa iguaria presente nos mais finos restaurantes de todo o mundo, faz as honras de embaixadora da gastronomia dessa região: os escargots ou lumachi para os italianos. Esses caracóis herbívoros de apetite voraz constituem a base de requintados pratos da culinária borgonhesa. Se bem que nos últimos anos os caracóis já não figuram com o mesmo peso nos cardápios dos grandes chefes. A espécie mais utilizada é o Helix Pomatia, também conhecida como Escargot da Borgonha.

Há alguns anos esses animais fizeram história no cinema, e se não causaram enjôo, no mínimo proporcionaram algumas boas gargalhadas. Quem não se lembra da cena de Julia Roberts com Richard Gere, no filme Uma Linda Mulher? A protagonista, durante um fino jantar de negócios, faz um dos caracóis voar longe! Tudo bem, brincadeiras a parte, muita gente se não tem preconceito quanto a experimentar esses saborosos gastrópodes, no mínimo fica preocupada quanto ao ritual para servir ou comê-los. Mas, se você tem vontade de prova-los vá em frente!
Ver maia: Borgonha