O Mirante - diário online - Sociedade - Caracóis para todos os gostos no Cartaxo
ACONTECEU!!!
Pudim doce de caracol, pizza de caracol, arroz de caracoleta, espetada de caracol, empada de caracol e caracoleta frita e grelhada são algumas das receitas que podem ser apreciadas durante mais uma edição do Congresso do Caracol do Cartaxo, organizada pelo Agrupamento de Escuteiros 1120 Cartaxo do Corpo Nacional de Escutas. A iniciativa decorre nos dias 8, 9 e 10 de Julho no Parque Municipal de Exposições do Cartaxo, onde haverá animação musical durante todo o evento.
quarta-feira, 13 de novembro de 2013
Transporte (embalagens)
Embalagem e Transporte
de Caracóis
Existem diversas soluções para o transporte de caracóis vivos, variando as embalagens e os preços.
As caixas e contentores isotérmicos,
homologados e patenteados, preservam a qualidade, e proporcionam grande
economia na distribuição da temperatura controlada, pois o transporte é efectuado num veículo normal cumprindo os regulamentos, em vez dos vulgares veículos
refrigerados.
A embalagem isotérmica tem que manter a
temperatura do caracol entre os 16 aos 22º. e o objetivo é transporta-lo nas
melhores condições e fazer a entrega do bicho vivo.
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Saco para
transporte de caracóis
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Desta forma só precisamos de duas
embalagens, a primária que é um saco em rede para deixar o caracol respirar e
mantê-lo facilmente húmido com borrifos de água. Estes sacos levam
habitualmente entre 1 e 5 kg.
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Embalagem
isotérmica e rígida para transporte de caracóis
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A outra embalagem, é a de transporte,
geralmente em plástico onde são acondicionados diversos sacos.
Estas embalagens de transporte
encaixam-se uma nas outras formando pilhas, o que permite um melhor
aproveitamento do espaço.
A ter em atenção:Leis de transporte,
temperatura, conservação e embalagem do caracol.
96/340/CE: Decisão da Comissão, de 10 de
Maio de 1996, que altera o anexo II da Directiva 92/118/CEE do Conselho que
define as condições sanitárias e da polícia sanitária que regem o comércio e as
importações na Comunidade de produtos não sujeitos, no que respeita às
referidas condições, às regulamentações comunitárias específicas referidas no
capítulo I do anexo a da Directiva 89/662/CEE e, no que respeita aos agentes
patogénicos, da Directiva 90/425/CEE (Texto relevante para efeitos do EEE)·
Jornal Oficial nº L 129 de 30/05/1996 p.
0035 – 0043
Consulte: http://eur-lex.europa.
Prevenção da esquistossomose
PMA trabalha no controle e prevenção da esquistossomose
11/05/2011 - 08h55
"São os agentes que colectam os materiais para serem analisados no laboratório com o objectivo de detectar casos positivos e negativos. Além disso, os resultados positivos são cadastrados e encaminhados para unidade de saúde mais próxima do paciente", informa o coordenador do programa de controle da esquistossomose, José Chagas.
O tratamento da esquistossomose é gratuito e o medicamento está disponível em todas as Unidades de Saúde da Família. "O tratamento é feito por antiparasitários, substâncias químicas que são tóxicas ao parasita, e a pessoa em tratamento recebe comprimidos para tomar por 1 ou 2 dias. Isto é suficiente para eliminar o parasita, o que elimina também a disseminação dos ovos no meio ambiente. Em casos de doença cronica, as complicações requerem tratamento específico", explica.Veja esta notícia em: Aracaju.se.gov.BR
E-mails do outro mundo
Arquivo
| Edição de 2011-06-30 |
Encontra-se esta curiosa conversa, publicação de o "Mirante". se agrada, veja em: O mirante.
Por falar em cortes, eu ainda comecei nas poupanças mas a única coisa que ganhei foi uma data de discussões. Chamaram-me sovina, forreta, tio Patinhas…. Não compreendiam como é que eu era capaz de acreditar nos políticos depois de uma vida inteira a chamar-lhes mentirosos. Até disseram que eu devia estar a atravessar uma espécie de fase mística. O argumento tocou-me. Deixei as poupanças para depois do Verão. Acho que é o que todos estão a fazer. Nesta coisa de austeridade já percebi que somos todos muito gregos. As esplanadas estão cheias e nas mesas há tantos copos de imperial e montanhas de cascas de caracóis como o ano passado. Se calhar até mais porque as notícias da crise dão uma sede dos diabos. Provavelmente está a escapar-me alguma coisa mas até agora não descobri o quê. O que me dizes??
Saudações esbanjadoras
Manuel Serra d’Aire
Caracóis a Portuguesa
Caracóis a Portuguesa
Aqui vai mais outro clássico de tasca tuga, o único trabalho mesmo é lavar os caracóis o resto da receita é simples e dá um excelente aperitivo.
Dados Nutricionais: Calorias: 2549 kcal; Gorduras: 127 gr; Proteínas: 286 gr; Carboidratos: 48 gr;
Veja esta deliciosa receita em: Iguaria.com
60 anos dos "Caracóis"
Os “Caracóis”, esquadra de voo que tem por lema “…Se Vai ao Longe”, completou 60 anos no passado dia 28 de Fevereiro, na Base Aérea Nº11 em Beja.
A tradição de reunir todos aqueles que passam pela esquadra de voo, faz com que a mensagem perdure no tempo, carregada de simbolismo, emoção e orgulho por envergar as asas da Força Aérea.. (FAP)
terça-feira, 12 de novembro de 2013
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As diversas espécies de caracóis se distinguem especialmente pela concha que é, na verdade, o esqueleto externo do animal. Essa concha é feita decalcário, e pesa pouco mais de um terço do peso total.
Os caracóis não tem audição e utilizam especialmente os sentidos do tato e do olfato que se situam em todo o corpo mas principalmente nas antenas menores já que pouco enxergam com osolhos situados nas pontas das antenas maiores.
Ao lado da boca fica o aparelho genital e a entrada e saída do ar dos pulmões, o pneumóstoma, que fica embaixo da concha.
É comum encontrarmos caracóis terrestres nos jardins, hortas e pomares, pois eles se alimentam de diversos tipos de plantas. As poucas espécies carnívoras alimentam-se de minhocas ou de outros caracóis e lesmas. Os caracóis terrestres são encontrados em ambientes de solo úmido, não encharcado e são difíceis de ser observados durante o dia, uma vez que grande parte de suas atividades ocorrem durante a noite.
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