Portugal pelos olhos do correspondente Pedro Bassan

Eliminando caracóis e lesmas

Os caracóis e as lesmas são os animais rastejantes que podem surgir em jardins ou terrenos agrícolas, são como  pragas.

Esses rastejantes são uma verdadeira praga para qualquer jardineiro ou agricultor, principalmente para as hortícolas e flores. Uma horta de vegetais diversos podem ser destruídos do dia para a noite, ou melhor da noite para o dia. É bom lembrar que a noite e a madrugada são as horas em que eles se alimentam e comem bem rapidinho o produto tão esperado do agricultor.

Para cuidar de um jardim de vegetais ou flores, é necessário livrar-se dos caracóis e das lemas que lá possam existir, senão não haverá verdura ou flores para ninguém.

Os caracóis e as lesmas são hermafroditas, o que significa que têm aparelhos reprodutores masculinos e femininos. Chegam a colocar 300 a 400 ovos por ano e fazem-no, preferencialmente, sob escombros, pedras e plantas. As lesmas podem viver até aos 2 anos e os caracóis castanhos até aos 12 anos de idade e o aparecimento de ambos ocorre com mais frequência no início da primavera, época que começam a apanha dos comerciantes deste gastrópode que os consomem até o fim do verão.

Para proteger a produção de vegetais e flores é necessário a limpeza dos campos, terrenos ou jardim. Remova todos os detritos, lixos e materiais diversos que estiverem espalhados no chão do terreno, campo ou quintal, como os tijolos, pneus, azulejos, tábuas soltas, restos de ervas, plantas daninhas, estes são os lugares normais onde se escondem os caracóis e as lesmas. Eliminando o lixo e o material que está a mais no seu terreno ou jardim, estará eliminando estas espécies de parasitas que vivem do esforço do seu trabalho.

 Tenha em atenção que as pilhas de compostagem não devem ficar perto do jardim, porque estas abrigam e servem de alimento para as lesmas e para os caracóis, lembre-se que a compostagem tem um tempo para ser usada ou aplicada na terra.

Verifique o estado das plantas do seu jardim e recolha à mão todos os caracóis e lesmas que encontrar. Observe-os, quando anoitecer, utilize uma lanterna e siga as pistas brilhantes dos caracóis e das lesmas para as encontrar.

 As plantas que tiveram visitas destes rastejantes viscosos devem ser pulverizadas com água e sabão neutro ou azul, e na terra pode por uma armadilha composta de um recipiente raso como um prato com cerveja para ficarem mais protegidas contra futuros ataques.

Crie barreiras naturais em volta dos seus canteiros. Pode-se usar desde areião (areia grossa), borra de café, cascas de ovos, cascas de carvalho à volta das plantas, uma vez que estes provocam a irritação e a desidratação das lesmas. Pode também utilizar certas ervas como o alecrim, a hortelã e até as algas para repelir os insetos. Assim como a cal, as cinzas de madeira e o farelo de aveia que têm propriedades exclusivas que conduzem à eliminação das lesmas e dos caracóis.

Não envenene o seu campo, quintal ou jardim com venenos químicos, procure agir naturalmente de forma sustentável, use armadilhas em locais estratégicos como cerâmica, baldes apoiados em pequenas pedras de maneira ao caracol se refugiar, tábuas de madeira com espaço entre ela e o solo para que o caracol e a lesma se refugiem aí. Depois é só captura-los, se gostar de caracóis, pode fazer uma boa caracolada.

Nada do que possamos fazer é definitivo, mas pelo menos a população dos caracóis e das lesmas estarão bastantes reduzidas.

Cerveja não é só para caracóis

Desde dar sabor à comida a nutrir a  pele como sais de banho , a cerveja faz quase  tudo além de ser a bebida da preferência nacional. Veja como: 

1 - Marinar carne. 

Coloque a carne num saco de plástico e despeje cerveja até cobri-la por completo. Dê um nó ao saco e aguarde algumas horas, para dar tempo da carne absorver a cerveja.  Em seguida, já a pode cozinhar.  Além da carne ficar mais saborosa,  o ácido da cerveja vai ajudá-la a ficar mais tenro.  

2 - Polir peças de cobre. 

Não é necessário comprar produtos químicos  para polir as  peças de cobre. Embeba-as em cerveja, aguarde umas horas e depois limpe. Nem precisa esfregar muito. A cerveja faz o serviço sozinha. 

3 – Como  sais de banho.

Despeje algumas garrafas  na banheira cheia de água e espere alguma tempo.  A levedura da cerveja é rica em vitaminas óptimas para a pele. De seguida, tome uma chuveirada. 

 4 - Dar brilho ao cabelo. 

Esfregue o cabelo com cerveja enquanto o lava e pronto.  Há quem diga que o vinagre faz o mesmo efeito.

5 – Tratamento da insónia.   

Lave as  fronhas à mão com um pouco de cerveja.  A essência da cevada vai passar para a fronha um aroma parecido com o de nozes, ajudando-o a sentir-se mais relaxado. 

A cerveja foi elevada ao status do vinho no que diz respeito aos benefícios à saúde. Um novo estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca da bebida por dia combate diabetes, evita ganho de peso e previne contra hipertensão. Além de ter graduação alcoólica baixa, a cerveja contém ainda ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio - nutrientes que protegem o sistema cardiovascular.

“Nesse estudo, nós conseguimos banir alguns mitos. Sabemos que a cerveja não é a culpada pela obesidade, já que ela tem cerca de 200 calorias por caneca - o mesmo que um café com leite integral”, destaca a médica Rosa Lamuela, uma das responsáveis pela pesquisa feita em parceria entre a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III de Madri.

Veja a notícia completa na VEJA

A cerveja serve também para: 

REGAR as PLANTAS

Dar uma borrifada na terra, de vez em quando, é excelente, pois serve de alimento para as bactérias beneficiais às plantas.

AFASTAR ABELHAS, VESPAS E OUTROS INSECTOS

Ponha pratos ou copos baixos com cerveja ao pé da zona de convívio.

ARMADILHA DE MOSCA-DA-FRUTA

Ponha um pouco de cerveja num copo ou numa garrafa plástica  e tampe com plástico filme, deixando só um furo para as moscas entrarem. E nunca mais saírem.

ARMADILHA DE BARATA

Molhe um pedaço de pão  na cerveja e ponha dentro de um pote e passe vaselina por dentro da boca, sem tampa. Com isso, elas conseguem entrar, mas não conseguem sair.

LAVAR O CABELO

Lavar os cabelos com cerveja choca é óptimo para dar brilho.Dizem que lavar os cabelos com cerveja choca dá um super brilho nas madeixas.Algumas pessoas recomendam afundar o cabelo na cerveja, deixar por alguns minutos e enxaguar e outras dizem que é uma boa ferver até que boa parte da cerveja evapore e misturar o que resta no shampoo.

SOLTAR PARAFUSOS ENFERRUJADOS

Ponha um pouco de cerveja naquele parafuso enferrujado para facilitar que ele saia do lugar.

Aos descuidados, loiras e recém libertados da casa dos pais, CUIDADO! Não façam isso se o prego estiver ligado à um aparelho electrónico.

VERNIZ

Cerveja também serve de verniz. E ainda pode trazer um cheiro bem terapêutico se você curte o aroma da cevada.

O Mirante - diário online - Sociedade - Caracóis para todos os gostos no Cartaxo

O Mirante - diário online - Sociedade - Caracóis para todos os gostos no Cartaxo

ACONTECEU!!!

Pudim doce de caracol, pizza de caracol, arroz de caracoleta, espetada de caracol, empada de caracol e caracoleta frita e grelhada são algumas das receitas que podem ser apreciadas durante mais uma edição do Congresso do Caracol do Cartaxo, organizada pelo Agrupamento de Escuteiros 1120 Cartaxo do Corpo Nacional de Escutas. A iniciativa decorre nos dias 8, 9 e 10 de Julho no Parque Municipal de Exposições do Cartaxo, onde haverá animação musical durante todo o evento.

Transporte (embalagens)

Embalagem e Transporte de Caracóis

Existem diversas soluções para o transporte de caracóis vivos, variando as embalagens e os preços.

As caixas e contentores isotérmicos, homologados e patenteados, preservam a qualidade, e proporcionam grande economia na distribuição da temperatura controlada, pois o transporte é efectuado num veículo normal cumprindo os regulamentos, em vez dos vulgares veículos refrigerados.

A embalagem isotérmica tem que manter a temperatura do caracol entre os 16 aos 22º. e o objetivo é transporta-lo nas melhores condições e fazer a entrega do bicho vivo.

Saco para transporte de caracóis

Desta forma só precisamos de duas embalagens, a primária que é um saco em rede para deixar o caracol respirar e mantê-lo facilmente húmido com borrifos de água. Estes sacos levam habitualmente entre 1 e 5 kg. 

Embalagem isotérmica e rígida para transporte de caracóis

A outra embalagem, é a de transporte, geralmente em plástico onde são acondicionados diversos sacos.

Estas embalagens de transporte encaixam-se uma nas outras formando pilhas, o que permite um melhor aproveitamento do espaço.

A ter em atenção:Leis de transporte, temperatura, conservação e embalagem do caracol.

96/340/CE: Decisão da Comissão, de 10 de Maio de 1996, que altera o anexo II da Directiva 92/118/CEE do Conselho que define as condições sanitárias e da polícia sanitária que regem o comércio e as importações na Comunidade de produtos não sujeitos, no que respeita às referidas condições, às regulamentações comunitárias específicas referidas no capítulo I do anexo a da Directiva 89/662/CEE e, no que respeita aos agentes patogénicos, da Directiva 90/425/CEE (Texto relevante para efeitos do EEE)·

Jornal Oficial nº L 129 de 30/05/1996 p. 0035 – 0043

Consulte: http://eur-lex.europa.

Prevenção da esquistossomose

PMA trabalha no controle e prevenção da esquistossomose

11/05/2011 - 08h55

"São os agentes que colectam os materiais para serem analisados no laboratório com o objectivo de detectar casos positivos e negativos. Além disso, os resultados positivos são cadastrados e encaminhados para unidade de saúde mais próxima do paciente", informa o coordenador do programa de controle da esquistossomose, José Chagas.

O tratamento da esquistossomose é gratuito e o medicamento está disponível em todas as Unidades de Saúde da Família. "O tratamento é feito por antiparasitários, substâncias químicas que são tóxicas ao parasita, e a pessoa em tratamento recebe comprimidos para tomar por 1 ou 2 dias. Isto é suficiente para eliminar o parasita, o que elimina também a disseminação dos ovos no meio ambiente. Em casos de doença cronica, as complicações requerem tratamento específico", explica.Veja esta notícia em: Aracaju.se.gov.BR

E-mails do outro mundo

Arquivo 

Edição de 2011-06-30

E-mails do outro mundo

Sardónico Serafim das Neves 

Encontra-se esta curiosa conversa, publicação de o "Mirante". se agrada, veja em: O mirante.

Por falar em cortes, eu ainda comecei nas poupanças mas a única coisa que ganhei foi uma data de discussões. Chamaram-me sovina, forreta, tio Patinhas…. Não compreendiam como é que eu era capaz de acreditar nos políticos depois de uma vida inteira a chamar-lhes mentirosos. Até disseram que eu devia estar a atravessar uma espécie de fase mística. O argumento tocou-me. Deixei as poupanças para depois do Verão. Acho que é o que todos estão a fazer. Nesta coisa de austeridade já percebi que somos todos muito gregos. As esplanadas estão cheias e nas mesas há tantos copos de imperial e montanhas de cascas de caracóis como o ano passado. Se calhar até mais porque as notícias da crise dão uma sede dos diabos. Provavelmente está a escapar-me alguma coisa mas até agora não descobri o quê. O que me dizes??

Saudações esbanjadoras

Manuel Serra d’Aire