Mesmo com a crise desce mais uma cervejinha e um pires de caracol.

Ainda recebo mails de portugueses no estrangeiro e não só que me perguntam como se eu fosse um grande entendido.... Vamos a portugal no verão e gostaríamos de saber onde podemos comer o famoso caracol?

A verdade é que o verão chama pela "imperial" e pelos famosos caracóis que disputam nas explanadas o concorrido espaço entre ameijoas, camarões e o acessível tremoço.  

Quanto aos melhores lugares é discutível porquê as classes sociais também fazem separação e distinção dos espaços de convívio, porém deixo aqui alguns dos lugares badalados entre tantos outros existentes no nosso país.

Cervejaria Germano

Em altura de Santos Populares, a casa de Marvila avisa que não há sardinhas. Só caracóis e caracoletas.

Onde: Rua Vale Formoso de Cima, 127B, Marvila, Lisboa

Quando: Todos os dias excepto à terça, das 8h00 às 22h00

Tel.: 218 596 634

Júlio dos Caracóis 

Um pires a 3,5 euros, um prato a 5 euros. O nome da casa diz tudo. No Júlio dos Caracóis (filho do Menino), já se sabe qual é a especialidade. Também há caracoletas assadas e petiscos para quem não gosta de caracóis.

Onde: Rua Vale Formoso de Cima, 40B, Marvila, Lisboa

Quando: De terça a sexta, das 10h00 às 22h30; sábado e domingo das 16h00 às 22h30

Eduardo das conquilhas

A especialidade do restaurante que cumpriu agora 150 anos vem do mar, as conquilhas, mas também há petiscos da terra nesta altura do ano. 

Onde: Rua Capitão Leitão, 118, Parede, Cascais

Quando: Todos os dias excepto à quarta, das 12h00 à 1h00

Tel.: 214 573 303

Venezuela 

A pequena tasca de Campo de Ourique serve pregos e bifanas, torresmos, salpicão alentejano e afins. No Verão é conhecida pelos caracóis nas poucas mesas da esplanada, bem acompanhados por uma imperial.

Onde: Rua Coelho da Rocha, 91B, Campo de Ourique, Lisboa

Quando: De segunda a sexta, das 9h30 às 23h00; sábado das 9h30 às 17h00

Tel.: 213 964 942

Independentemente do lugar, não se esqueçam de olharem no seu "bairro", pois podem ficar surpreendidos com o que a vizinhança pode fazer.

Os caracóis estão por todo o lado  e os preços não são tabelados. O custo actualmente é de 2 a 3,00 euros por quilograma para o riscado e para a caracoleta é de 5 a 7,00 euros mas no prato o modesto caracol pode render várias dezenas de euros acompanhado de pão e cerveja com o arremate final de sobremesa e café....

Desenrascando um rendimento

Já começa a cheirar a verão. Os primeiros freelancers já pedem 3,00 euros por quilograma de caracóis.

Neste momento complicado para Portugal e para os portugueses, qualquer ideia para gerar uns trocos para as férias que se aproximam vale bem a "pena".

Tenho visto vários jornais, principalmente as páginas de vendas de materiais diversos e electrodomésticos usados e já consigo descobrir os primeiros "vende-se caracóis".

Esta crise está fazendo com que os nºs de desempregados aumentem significativamente e só não se atingem números históricos por causa de milhares de cursos chamados de ocupação para desempregados, onde o desempregado não conta para a estatística. Somos milhares de pessoas em cursos de formação que não servem rigorosamente para nada e muitos desses formandos já atingiram a quantidade de 30 a 60 diplomas que estão a encher gavetas. Muitos desses formandos só vão aos cursos por causa do subsídio refeição que é de 4,27 euros dia, já dá para o maço do tabaco.

A solução para a maioria dos jovens é a venda daquilo que não mais precisa. Jogos, bicicletas, revistas e bds, discos, brinquedos e telemóveis usados entre outros, já que o trabalho é coisa do passado e os salários mesmo para licenciados não ultrapassam os 505,00 euros o que é vergonhoso visto o que se gasta para se tirar um curso universitário.

Outra grande fonte de rendimento são os blogs e os vídeos do You Tube, só que a polícia já anda a verificar esses rendimentos  e as Finanças também, esperem mais tarde pela talhada desse branqueamento de capitais. (ainda está em estudo).

Voltando aos cursos:

Imaginem que nesses cursos fossem dados cursos práticos de agricultura em casas, terraços e quintais e até mesmo curso de Helicicultura ou seja criar caracóis, isso sim era uma mais valia.

Vocês sabiam que se tiverem uma produção própria comprovada de produtos agrícolas não em doses industriais, podem vender nos mercados e feiras sem pagarem impostos e apenas uma diária numa praça a um preço muito acessível.

Pensem nisso "seus desempregados"...

Negócios, caracóis e o país.

Estamos no fim de Agosto, o verão está desaparecendo com o avançar do tempo incerto deste ano de 2014. Até agora, o vento e o frio ganhou vantagem sobre os dias de verão e as praias ressentiram com a diminuição dos visitantes, podemos dizer que o nosso verão está como a nossa economia, fria e falida.

Mas ainda existem bons negócios por ai, falta é o dinheiro nas mãos do povo para consumir os serviços e produtos disponíveis que os nossos cada vez mais escassos comerciantes têm para oferecer aqueles que podem pagar esta troca de serviços.

Os caracóis são um desses negócios: Nem com a crise o preço baixou e a oferta de variantes pratos aumentaram, por exemplo: 

As receitas à base de caracol, onde nem as crianças foram esquecidas. Pode assim ser encontrado o caracol tradicional cozido, a caracoleta grelhada na chapa, o caracol à S. Nuno Álvares Pereira, à Fernão Magalhães, à Helicicultor, feijoada de caracoleta, fondue de caracol, omelete de caracol, à confrade, escargot à Francesa, à pescador, com caril, sopa de caracol e caracol à criança e ainda outros pratos como o empadão e etc...

Está chegando Setembro o mês da volta das aulas e das despesas, do início da realidade e do pagamento do cartão de crédito e ainda da volta dos serviços públicos, Tribunais, Finanças  e da aprovação dos aumentos de impostos sobre o "Zé Povinho", mas os caracóis estarão lá a nossa espera, congelados em algumas centenas de arcas distribuídas por todo o país, pois este ano o caracol sobrou devido ao escasso turismo português que está cada vez mais reduzindo as suas despesas. É a travagem do consumo, enquanto tivermos no poder caracóis que fazem a gestão de Portugal, vamos demorar demasiadamente a ter uma qualidade de vida aceitável.

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Sessenta e sete caracóis africanos gigantes vivos foram confiscados por agentes da alfândega dos EUA na maior apreensão do molusco já realizada por autoridades.

Os caracóis, proibidos nos EUA, foram encontrados por inspectores de protecção de fronteiras e da alfândega (CBP, na sigla em inglês) no Aeroporto Internacional de Los Angeles.

Os caracóis tinham sido enviados da Nigéria para uma pessoa na Califórnia, disse Lee Harty, uma porta-voz da agência alfandegária.

Os moluscos estão entre os maiores caracóis terrestres do mundo e podem atingir 20cm de comprimento, disseram as autoridades.

iBahia - Artista cria maquiagens inusitadas com insetos, caracóis e pedras

iBahia - Artista cria maquiagens inusitadas com insetos, caracóis e pedras

veja todas as fotos e todo o trabalho artístico de "Svenja Schmitt" , clicando no link...

A beleza é algo que "ultra" ultrapassa limites que não existem na criação de uma visão artística plasmada em qualquer superfície de apoio, seja ela qual for...

Svenja Schmitt é  uma artista alemã que cria seus makes extremos e personalizados.

Svenja Schmitt, de Berlim, não se limita em usar os tradicionais delineadores, bases, sombras e batons. Ela prefere  muita cor e brilho em suas maquilhagens e finaliza o look com estrelas do mar, insectos, penas, flores e caracóis, entre outros.

A alemã, também conhecida como PixieCold, é arrojada nas suas criações e não tem medo de experimentar novos materiais.

Os olhos são o foco do trabalho da alemã, pois são a parte do rosto que mais a fascina. Eles são capazes de mostrar muito mais que aparenta

As imagens dos makes extravagantes são mostradas em seu site, onde ela também dá tutoriais de como criar os mesmos looks peculiares e exóticos.

Castro Marim recebeu milhares de visitantes no Festival Internacional do Caracol

Castro Marim recebeu milhares de visitantes no Festival Internacional do Caracol

O

pastel de nata e a empada de caracol foram as receitas novas apresentadas nesta
sexta edição internacional e constituíram um grande atrativo para os
visitantes. Mas as surpresas gastronómicas não ficaram por aqui e foram também
apresentados no cardápio os bombons de caracol.

Caracóis para a Argélia e mel para o Brasil

Portugal já pode exportar caracóis para a Argélia e mel para o Brasil

ANA RUTE SILVA 

13/07/2014 - 09:26 Veja em o Público

Só este ano foram desbloqueados 35 produtos que, até agora, eram interditos em dezenas de países. Em Setembro, o Governo deverá deslocar-se ao Brasil para conseguir a exportação de citrinos e nectarinas.

Caracóis para a Argélia, produtos lácteos para o Qatar, alimentos para cães para Marrocos ou dióspiros e mel param o Brasil. A lista de produtos que este ano conseguiram quebrar as barreiras à exportação já soma 35 itens diferentes que vão desde carne de vaca e animais vivos (como cães, gatos e pintos) a sémen de cavalo.

A lista da Secretaria de Estado da Alimentação e da Investigação Agro-Alimentar resume os dossiês abertos desde Janeiro e inclui países como o Canadá (que já aceita receber carne de porco), a Colômbia, a Coreia do Sul, Israel ou, por exemplo, a Federação de São Cristóvão e Nevis, para onde se pode vender, pela primeira vez, cães e gatos, por exemplo.