Castelo Branco: Caracóis chegam ao Valongo
Dezasseis receitas de caracol estão à prova até dia 25 no bar da Associação do Valongo, em Castelo Branco. Na ementa desta iniciativa, promovida por Belmiro Domingos, haverá propostas mais tradicionais, como o caracol cozido, a caracoleta grelhada na chapa ou o escargot à francesa. Mas os apreciadores podem ainda provar feijoada de caracoleta, fondue de caracol ou omolete de caracol, entre outros pratos.
A feira do caracol estará aberta das 16 às 23 horas.
Dezasseis receitas de caracol estão à prova até dia 25 no bar da Associação do Valongo, em Castelo Branco. Na ementa desta iniciativa, promovida por Belmiro Domingos, haverá propostas mais tradicionais, como o caracol cozido, a caracoleta grelhada na chapa ou o escargot à francesa. Mas os apreciadores podem ainda provar feijoada de caracoleta, fondue de caracol ou omolete de caracol, entre outros pratos.
A feira do caracol estará aberta das 16 às 23 horas.
