Embalagem e Transporte
de Caracóis
Existem diversas soluções para o transporte de caracóis vivos, variando as embalagens e os preços.
As caixas e contentores isotérmicos,
homologados e patenteados, preservam a qualidade, e proporcionam grande
economia na distribuição da temperatura controlada, pois o transporte é efectuado num veículo normal cumprindo os regulamentos, em vez dos vulgares veículos
refrigerados.
A embalagem isotérmica tem que manter a
temperatura do caracol entre os 16 aos 22º. e o objetivo é transporta-lo nas
melhores condições e fazer a entrega do bicho vivo.
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Saco para
transporte de caracóis
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Desta forma só precisamos de duas
embalagens, a primária que é um saco em rede para deixar o caracol respirar e
mantê-lo facilmente húmido com borrifos de água. Estes sacos levam
habitualmente entre 1 e 5 kg.
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Embalagem
isotérmica e rígida para transporte de caracóis
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A outra embalagem, é a de transporte,
geralmente em plástico onde são acondicionados diversos sacos.
Estas embalagens de transporte
encaixam-se uma nas outras formando pilhas, o que permite um melhor
aproveitamento do espaço.
A ter em atenção:Leis de transporte,
temperatura, conservação e embalagem do caracol.
96/340/CE: Decisão da Comissão, de 10 de
Maio de 1996, que altera o anexo II da Directiva 92/118/CEE do Conselho que
define as condições sanitárias e da polícia sanitária que regem o comércio e as
importações na Comunidade de produtos não sujeitos, no que respeita às
referidas condições, às regulamentações comunitárias específicas referidas no
capítulo I do anexo a da Directiva 89/662/CEE e, no que respeita aos agentes
patogénicos, da Directiva 90/425/CEE (Texto relevante para efeitos do EEE)·
Jornal Oficial nº L 129 de 30/05/1996 p.
0035 – 0043
Consulte: http://eur-lex.europa.
