São nutritivos, ricos em proteínas e com baixo teor de gordura, mas o aspeto nem sempre é suficiente para convencer os paladares mais impressionáveis. Apesar disso, os caracóis têm conquistado o estatuto de iguaria tradicional do verão português. E foi a partir dessa ideia que os três sócios da Garden Gut, uma empresa de hotelaria, lançaram um serviço de entrega ao domicílio, o Caracol Express.
Confecionado no momento, um menu para duas pessoas, composto por uma dose de 500 gramas e duas cervejas, custa nove euros. Apesar de se tratar de um projeto recente, o fator novidade tem dado frutos: “Temos tido muitas encomendas”, assegura Cristina. Ao alargar o negócio principal, o restaurante, ao serviço de entrega de caracóis, o grupo pretende estender o público alvo. “A ideia foi diversificar ao máximo o nosso tipo de clientela”, sintetiza Cristina.
Veja a Notícia completa: Caracol express
Observação e oportunidade de negócio acompanhado de bom Marketing.
O restaurante Gut your Flavour reabriu e lançou três novos serviços de entrega: caracóis ao domicílio, refeições no trabalho, dietas em casa.
Observação e oportunidade de negócio acompanhado de bom Marketing.
O restaurante Gut your Flavour reabriu e lançou três novos serviços de entrega: caracóis ao domicílio, refeições no trabalho, dietas em casa.
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